さばじゃが

作り方

1. 玉ねぎはくし切りにする。じゃがいもは4～6等分に切る。いんげんはさっとゆでて半分に切る。
2. 鍋にサラダ油小さじ1を熱し、玉ねぎ、じゃがいもを加えて弱めの中火で炒める。
3. A、サバ水煮缶を缶汁ごと加える。落しぶたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
4. 器に盛っていんげんを添える。